Все об аминокислотах

Аминокислоты – это самый главный материал, использующийся для построения новых клеток в мышцах. Эта точка зрения была общепринятой на протяжении многих лет до совсем недавнего времени. Новейшие исследования о значении аминокислот для организма человека существенно дополнили существовавшие представления. Оказалось, что аминокислоты принимают активное участие во всех важных процессах в человеческом организме. Они играют важную роль не только в росте силы и массы, но и в восстановлении общего физического и даже психического тонуса после занятий, распаде подкожного жира и в деятельности мозга – источнике стимуляции и мотивации.

В процессе усвоения из аминокислот синтезируются самые разнообразные вещества, необходимые человеческому организму. Это ферменты, которые регулируют все биохимические реакции; гемоглобин, отвечающий за доставку кислорода; гормоны, отвечающие за общее развитие органов человека и за метаболические процессы; антитела, борющиеся с инфекциями. Так же аминокислоты влияют на производство нейротрансмиттеров в нервной системе человека, которые отвечают за нормальное перемещение сигнала по нервам. А недостаточное количество аминокислоты триптофана приводит к недостатку в организме серотонина. Расстройства питания, бессонница, подавленные состояния, депрессия – следствия такого недостатка.

Недавние исследования показали, что прием аминокислот или аминокислотных групп значительно облегчает симптомы некоторых заболеваний и иногда способствует излечению.

Например, аминокислота глютамин - снижает тягу к сладкому и спиртосодержащим напиткам.